Tipi di succo di frutta, i loro benefici e quanto bere
Ci sono una varietà di diversi succhi di frutta che una persona può bere. Questi includono succo d’arancia, succo di mirtillo, succo di mela e altri. Diversi succhi di frutta offrono vari benefici per la salute, ma alcuni rischi sono anche associati al bere grandi quantità di alcuni succhi.
Il succo di frutta proviene dalla carne del frutto o dall’intero frutto stesso. Il metodo per fare il succo di frutta varia a seconda del frutto, ma molti produttori producono il succo schiacciando o "premendo" il frutto per spremere il succo all’interno, quindi incollando o aggiungendo conservanti prima di confezionare il prodotto finale.
Sebbene molti succhi di frutta abbiano benefici per la salute, consumare troppi succhi di frutta può causare complicazioni di salute per le persone, come l’aumento di peso o le variazioni dei livelli di zucchero nel sangue.
Questo articolo discute i diversi succhi di frutta disponibili, i loro benefici per la salute e alcuni rischi.
La differenza tra i succhi "concentrati" e "non concentrati"
I produttori descrivono spesso i succhi di frutta come "dal concentrato" e "non dal concentrato". Ciò si riferisce al processo di produzione.
I produttori producono succo che non è "dal concentrato" spremendo il frutto prima di pastorizzarlo. La pastorizzazione comporta il riscaldamento del succo per uccidere i patogeni. I produttori quindi confezionano il succo e lo vendono.
succo che i produttori descrivono come "dal concentrato" hanno un passo in più nel suo processo di produzione. In primo luogo, i produttori succhiano il frutto. Quindi filtrano in un processo che estrae l’acqua dal succo. Ciò significa che il succo occupa meno spazio durante il trasporto.
Prima della pastorizzazione, i produttori aggiungono acqua al concentrato di succo. Dopo la pastorizzazione, i produttori non confezionano il succo in vendita.
Quanto succo di frutta è sano?
Mangiare la quantità quotidiana raccomandata di frutta e verdura può aiutare a ridurre il rischio di molti leader Cause di malattia e morte. Questi includono malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2, alcuni tumori e obesità.
Secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), la quantità quotidiana raccomandata di frutta è:
- femmine adulte: almeno 1 e mezzo tazze di frutta al giorno
- maschi adulti: almeno 2 tazze di frutta al giorno
Il dipartimento degli Stati Uniti dell’agricoltura (USDA) afferma che almeno la metà della quantità quotidiana raccomandata di frutta dovrebbe provenire da frutta intera. Ciò significa che una persona non dovrebbe ottenere la propria indennità raccomandata giornaliera dal solo succo di frutta.
Il CDC afferma che solo il 12% degli adulti negli Stati Uniti consuma la quantità raccomandata di frutta.
Rispetto alla frutta intera, il succo di frutta tende a offrire meno contenuti in fibra e più calorie e contenuto di zucchero.
Ecco perché una persona dovrebbe limitare la quantità di succo di frutta che beve ogni giorno.
Alcune ricerche suggeriscono che alti livelli di succo di frutta potrebbero non essere buoni per i bambini in quanto contengono grandi quantità di zuccheri.
L’American Academy of Pediatrics raccomanda le seguenti quantità massime di succo di frutta per bambini:
- Bambini di età compresa tra 1 e 3 anni: non più di 4 once di succo di frutta al giorno
- Bambini di età compresa tra 4 e 6 anni: 4–6 once di succo di frutta al giorno
- Bambini di età pari o superiore a 7 anni: 8 once di succo di frutta al giorno
Gli adulti dovrebbero limitarsi a non più di 8 once di succo di frutta al giorno.
Tipi di succo di frutta
Ci sono molti succhi di frutta popolari disponibili , con vari benefici per la salute a seconda dei frutti da cui derivano.
succo d’arancia
Di seguito è riportato il valore nutrizionale di 1 tazza (240 ml) di succo d’arancia.
- Calorie: 117
- Proteina: 1.7 grammi
- Carboidrati: 27,4 g
- Fibra: 0,7 g
- Sugar: 21,8 g
- Potassio: 10% del valore giornaliero (DV)
- Vitamina C: 83% del DV
Il succo d’arancia è A Una buona fonte di vitamina C. La vitamina C è un antiossidante, che può aiutare a proteggere da alcuni lui Anche i problemi.
La vitamina C nel succo d’arancia può aiutare una persona a ridurre il rischio di sviluppare diversi problemi di salute, tra cui:
- Tipi di tumori
- Malattia cardiovascolare
- Degenerazione maculare legata all’età (AMD) e cataratta
- Coldimento comune
La vitamina C può anche aiutare una persona a mantenere la propria salute della pelle.
Il succo d’arancia è anche una buona fonte di folati, che svolge un ruolo importante nella sintesi del DNA e aiuta a sostenere la crescita e lo sviluppo fetale.
Tuttavia, alcuni di questi nutrienti si perdono durante la lavorazione e lo stoccaggio. Uno studio ha dimostrato che il succo d’arancia acquistato in negozio conteneva il 15% in meno di vitamina C e il 27% in meno di folati rispetto al succo d’arancia a casa. tazza (240 ml) di succo di mirtillo> Fibra: 0,25 g
Un noto vantaggio del succo di mirtillo è la sua capacità di ridurre a Il rischio della persona di sviluppare un’infezione del tratto urinario (UTI).
Il succo di mirtillo ed estratto di mirtilli rossi sono utili per aiutare a prevenire le IVU. Tuttavia, non sono un trattamento efficace se una persona ha già una UTI.
Il succo di mirtillo contiene anche antiossidanti e gli studi hanno dimostrato che può avere effetti positivi su pressione sanguigna, metabolismo del glucosio, colesterolo, stress ossidativo e infiammazione.
succo di prugna
Le prugne sono prugne essiccate. Di seguito è riportato il valore nutrizionale di 1 tazza (240 ml) di succo di prugna.
- Calorie: 182
- Proteina: 1,5 g
- Carboidrati: 45 G
- Fibra: 2,5 g
- Sugar: 42 g
- Iron: 17% del dv
- magnesio: 9% DV
- Manganese: 17% di DV
- Potassio: 15% del DV
- Vitamina B2: 14% del DV
- Vitamina B3: 13% della DV
- Vitamina B6: 33% della DV
- Vitamina C: 12% della DV
- Vitamina K: 8 % del succo di prugna DV
è una buona fonte di diverse vitamine del gruppo B. Queste vitamine hanno alcuni benefici per la salute, tra cui:
- Mantenere la pelle, gli occhi e il sistema nervoso sano
- Aiutare il corpo a rilasciare energia dal cibo
- https://prodottioriginale.com/ Aiutare con la produzione di globuli rossi
Il succo di prugna è anche un’opzione di trattamento comune ed efficace per la costipazione, in particolare negli adulti più anziani.
Il succo di prugna può essere ricco di zucchero, Quindi una persona dovrebbe limitare la quantità che beve.
succo di melograno
Di seguito è riportato il valore nutrizionale di 1 tazza (240 ml) di succo di melograno.
- Calorie: 134
- Proteina: meno di 1 g
- Carboidrati: 33 g
- Fibra: 0,25 g
- Sugar: 32 g
- Potassio: 12% del DV
- Vitamina C: meno dell’1% della DV
- Vitamina K: 22% del DV
Il succo di melograno è una buona fonte di vitamina K. Ci sono diversi benefici per la vitamina K. È stato collegato al miglioramento della memoria negli anziani e al miglioramento della salute del cuore.
It è anche ricco di antiossidanti, che può aiutare Peopl E Combatti una varietà di problemi di salute.
succo di pomodoro
Nonostante un malinteso comune, i pomodori sono frutti e non verdure.
Di seguito è il valore nutrizionale di 1 tazza (240 ml) di succo di pomodoro.
- Calorie: 41
- Proteina: 2 g
- Carboidrati: 9 g
- Fibra: 1 g
- Sugar: 6 g
- Folato: 12% del DV
- Potassio: 11% del DV
- Vitamina A: 6% della DV
- Vitamina C: 189% della DV
- Vitamina E: 5% della DV
- Vitamina K: 5 % del DV
Il succo di pomodoro è ricco di vitamina C. Simile al succo d’arancia, ciò significa che può aiutare a ridurre il rischio di una persona di alcuni tipi di tumori, malattie cardiovascolari, AMD e cataratta e il raffreddore comune. La vitamina C nel succo di pomodoro può anche aiutare a mantenere la salute della pelle.
Il succo di pomodoro è anche una buona fonte di licopene. Questo è un antiossidante che dà ai pomodori il loro colore rosso. Gli studi dimostrano che il consumo di licopene può ridurre il rischio di una persona di sviluppare malattie cardiovascolari.
Anche il succo di pomodoro è una buona fonte di potassio. Il potassio è un elettrolita che aiuta il corpo a mantenere fluidi e livelli ematici.
Il potassio può ridurre la pressione sanguigna, il che è benefico per le persone con ipertensione. L’aumento dell’assunzione di potassio può anche ridurre il rischio di una persona di malattie cardiache e ictus.
Anche il succo di pomodoro può essere ricco di sale. Troppo sale può essere dannoso e può causare problemi cardiovascolari aumentando anche la pressione sanguigna. Le persone dovrebbero provare a scegliere il succo di pomodoro senza sale aggiunto.
Rischi di troppo succo
Ci sono alcuni rischi associati al bere troppo succo di frutta.
Molti I succhi di frutta sono ricchi di zucchero e calorie. È importante che una persona non consuma troppo zucchero in quanto ciò può portare a diversi problemi di salute, come aumento di peso, diabete di tipo 2 e malattie cardiache.
Alcuni studi mostrano un legame tra il diabete di tipo 2 e bevande zuccherate, che includono succo di frutta.
Una persona può anche aumentare di peso se consumano troppe calorie.
Il consumo di grandi quantità di succo di arancia e pompelmo può anche aumentare il rischio di una persona dello sviluppo del cancro della pelle.
Uno studio del 2015 afferma che le persone che consumavano grandi quantità di pompelmo intero o succo d’arancia avevano oltre un terzo più probabilità di sviluppare melanoma rispetto alle persone che consumavano quantità minori.
Questo studio ha esaminato Il consumo di succo di frutta e frutta intera. Ciò significa che questo non è esclusivo per il succo di arancia e pompelmo, ma si applica anche a arance e pompelmi intere. Tuttavia, questo è solo uno studio. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se esiste un legame tra il consumo di questi frutti e un aumentato rischio di melanoma.
Riepilogo
I succhi di frutta variano nel valore nutrizionale, ma la maggior parte ha a varietà di benefici per la salute. Contengono vari antiossidanti che aiutano a ridurre il rischio di determinati problemi di salute e vitamine che aiutano bene il corpo a funzionare.
Alcuni succhi di frutta aiutano anche i problemi di combattimento, come la costipazione, mentre il succo di mirtillo può aiutare a prevenire le UTI.
Alcuni succhi di frutta sono anche ricchi di zucchero e calorie, il che significa che le persone dovrebbero evitare di consumare Troppo succo.
troppo zucchero e calorie possono portare ad aumento di peso, diabete di tipo 2 e malattie cardiache.
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- Vitamina C. [Scheda informativa]. (2021).https: //ods.od.nih
Contents
- La differenza tra i succhi "concentrati" e "non concentrati"
- Quanto succo di frutta è sano?
- Tipi di succo di frutta
- Rischi di troppo succo
- Riepilogo
